vintner

💡 The vintner insisted grapes taste like site and season, not marketing, and poured proof into modest glasses.

شراب‌ساز اصرار داشت که طعم انگورها به محل و فصل بستگی دارد، نه به بازار، و نمونه‌ی آن را در لیوان‌های کوچک ریخت.

💡 The young vintner kept meticulous logs, noting yeast vigor, cap temperature, and the mood of the crew.

شراب‌ساز جوان با دقت تمام، سیاهه‌های مربوط را ثبت می‌کرد و به قدرت مخمر، دمای کلاهک و حال و هوای خدمه توجه داشت.

💡 When asked if he would have envisioned becoming a vintner in his post-NFL career, Rice laughed, denying that he ever imagined being in the winemaking business.

وقتی از او پرسیده شد که آیا در دوران حرفه‌ای پس از NFL خود، شراب‌سازی را تصور می‌کرد، رایس خندید و انکار کرد که هرگز تصور می‌کرده در تجارت شراب‌سازی باشد.

💡 This one-of-a-kind blend, along with the rest of the lineup, were created by longtime winemaker George Troquato, with input from co-owner/vintner Shaun Coleman.

این ترکیب بی‌نظیر، به همراه بقیه محصولات این مجموعه، توسط شراب‌ساز قدیمی، جورج تروکواتو، با مشارکت شان کولمن، مالک/شراب‌ساز، تهیه شده است.

💡 A seasoned vintner can smell rain in the wind and reroute pickers before the first drop falls.

یک شراب‌ساز باتجربه می‌تواند بوی باران را در باد حس کند و قبل از اینکه اولین قطره باران ببارد، مسیر جمع‌آوری‌کنندگان شراب را تغییر دهد.

💡 The vintner walked the rows at dawn, tasting grapes and adjusting harvest dates with a pencil behind the ear.

شراب‌ساز سپیده‌دم در ردیف‌ها قدم می‌زد، انگور می‌چشید و تاریخ برداشت را با مدادی که پشت گوشش می‌گذاشت، تنظیم می‌کرد.