pyrophosphoric acid

💡 The dehydrating step forms pyrophosphoric acid, which then reacts further under heat.

مرحله آبگیری، اسید پیروفسفریک را تشکیل می‌دهد که سپس تحت حرارت بیشتر واکنش می‌دهد.

💡 Labels for pyrophosphoric acid must include corrosion warnings and compatible storage materials.

برچسب‌های مربوط به اسید پیروفسفریک باید شامل هشدارهای خوردگی و مواد ذخیره‌سازی سازگار باشند.

💡 Food chemists sometimes generate pyrophosphoric acid in situ to adjust leavening profiles.

شیمیدانان مواد غذایی گاهی اوقات اسید پیروفسفریک را در محل تولید می‌کنند تا پروفایل‌های ورآمدگی را تنظیم کنند.

💡 While the secondary phosphates, on heating, give salts of pyrophosphoric acid, the primary phosphates yield salts of metaphosphoric acid.

در حالی که فسفات‌های ثانویه، در اثر حرارت، نمک‌های اسید پیروفسفریک می‌دهند، فسفات‌های اولیه نمک‌های اسید متافسفریک تولید می‌کنند.