pulao

💡 A generous pulao, studded with peas and toasted cashews, rescued the hurried weeknight from feeling like leftovers.

یک پلوی مفصل، که با نخود فرنگی و بادام هندی برشته تزئین شده بود، شبِ کاریِ عجله‌ایِ هفته را از اینکه حس کند غذای اضافه خورده است، نجات داد.

💡 They debated whether a vegetable pulao needs whole spices bloomed in ghee or if a lighter oil keeps flavors cleaner.

آنها بحث کردند که آیا برای تهیه پلو سبزیجات به ادویه‌های کامل آغشته به روغن حیوانی نیاز است یا اینکه روغن سبک‌تر طعم‌ها را تمیزتر نگه می‌دارد.

💡 When President George W. Bush dined at the palace, he complimented Mr. Nasrullah’s kabuli pulao, the famed national rice and lamb dish, Mr. Karzai told his chef.

آقای کرزی به سرآشپزش گفت وقتی رئیس جمهور جورج دبلیو بوش در کاخ شام خورد، از پلوی کابلی آقای نصرالله، غذای ملی معروف با برنج و گوشت بره، تعریف کرد.

💡 Make a one-pot vegetable pulao, which combines rice, vegetables and spices.

یک پلو سبزیجات تک قابلمه‌ای درست کنید که ترکیبی از برنج، سبزیجات و ادویه‌ها باشد.

💡 He fluffed the fragrant pulao with a fork so the long grains stayed separate and glossy.

او پولائوی معطر را با چنگال هم زد تا دانه‌های بلند آن جدا و براق بمانند.

💡 And there's no one way to make mutanjan or mutanjan pulao.

و هیچ راه واحدی برای درست کردن موتانجان یا موتانجان پولائو وجود ندارد.