noisette

💡 Options for the three-course menu included raw salmon, rice noodles, pumpkin soup and lamb noisette.

گزینه‌های منوی سه‌مرحله‌ای شامل ماهی سالمون خام، نودل برنجی، سوپ کدو حلوایی و گوشت بره بود.

💡 “Noisette” is the French word for hazelnuts, which brown butter resembles in color and even flavor.

«نوآزت» کلمه فرانسوی برای فندق است که کره قهوه‌ای آن از نظر رنگ و حتی طعم شبیه فندق است.

💡 She ordered steak noisette for lunch, savoring medallions browned in butter and finished with a pan sauce of mushrooms and brandy.

او برای ناهار استیک نویزت سفارش داد، از مدالیون‌های سرخ‌شده در کره لذت برد و در آخر هم سس قارچ و برندی را در ماهیتابه ریخت.

💡 Go for the solid, simple espresso drinks—lattes, flat whites, noisettes—plus a matcha latte.

به سراغ نوشیدنی‌های اسپرسوی ساده و قوی - لاته، فلت وایت، نویزت - به علاوه‌ی یک لاته ماچا بروید.

💡 The chocolatier’s signature bar, labeled noisette, hid generous roasted nuts beneath a thin shell that snapped cleanly when shared.

شکلات مخصوص این شکلات‌فروشی که برچسب نویزت داشت، مغزهای بو داده‌ی فراوان را زیر پوسته‌ی نازکی پنهان کرده بود که وقتی به اشتراک گذاشته می‌شد، به راحتی می‌شکست.

💡 The bakery showcased a glossy noisette tart, pairing hazelnut praline with dark chocolate ganache and a whisper of orange zest.

این قنادی یک تارت نویزت براق را به نمایش گذاشت که پرالین فندقی را با گاناش شکلات تلخ و کمی پوست پرتقال ترکیب می‌کرد.