natto

💡 We stirred natto vigorously until threads formed, then discovered even skeptics can befriend persistence.

ما ناتو را به شدت هم زدیم تا رشته‌هایی تشکیل شود، سپس متوجه شدیم که حتی افراد شکاک هم می‌توانند با پشتکار دوست شوند.

💡 I ate sea cucumbers and natto in Japan, poi in Hawaii, and morcilla when I lived in Madrid as a young adult.

من در ژاپن خیار دریایی و ناتو، در هاوایی پوی و در جوانی وقتی در مادرید زندگی می‌کردم مورسیلا می‌خوردم.

💡 Divide the rice between two serving bowls, then top evenly with the natto mixture, egg yolks (if using), and scallions.

برنج را بین دو کاسه سرو تقسیم کنید، سپس به طور مساوی روی آن را با مخلوط ناتو، زرده تخم مرغ (در صورت استفاده) و پیازچه بپوشانید.

💡 Breakfast natto challenged our texture expectations, but mustard and rice negotiated a tasty truce.

ناتوی صبحانه انتظارات ما از بافت را به چالش کشید، اما خردل و برنج به توافق خوشمزه‌ای رسیدند.

💡 Fermented foods like natto contain vitamin K2, which some researchers study for bone health.

غذاهای تخمیر شده مانند ناتو حاوی ویتامین K2 هستند که برخی از محققان آن را برای سلامت استخوان مطالعه می‌کنند.

💡 Few foods paint upon the blank canvas of a bowl of rice quite as brilliantly as natto.

کمتر غذایی به اندازه ناتو می‌تواند به زیبایی روی بوم خالی یک کاسه برنج نقاشی کند.