make-ahead

💡 Farro’s chew holds dressings beautifully, making it ideal for make-ahead salads that survive picnics and long meetings.

جویدنی فارو سس‌ها را به خوبی نگه می‌دارد و آن را برای سالادهای آماده که در پیک‌نیک‌ها و جلسات طولانی دوام می‌آورند، ایده‌آل می‌کند.

💡 Bakers make ahead doughs that develop flavor while they sleep.

نانواها خمیرهایی را از قبل درست می‌کنند که در حین خواب، طعم خود را از دست می‌دهند.

💡 “This is the perfect make-ahead dessert because both the roasted rhubarb and strawberry mixture and the pepita crunch can be made up to 3 days ahead,” according to Catalano.

به گفته کاتالانو، «این دسر برای آماده کردن از قبل عالی است، چون هم مخلوط ریواس و توت فرنگی کبابی و هم تردی پپیتا را می‌توان تا ۳ روز قبل آماده کرد.»

💡 If you don’t want to take your eyes off the screen, stick to make-ahead dishes: A homemade sweet-and-salty snack mix can’t lose.

اگر نمی‌خواهید چشم از صفحه نمایش بردارید، به غذاهای از قبل آماده‌شده بچسبید: یک مخلوط میان وعده شیرین و شور خانگی نمی‌تواند ارزشش را داشته باشد.

💡 For calmer mornings, make ahead breakfast burritos, then freeze and reheat gently.

برای صبح‌های آرام‌تر، بوریتوهای صبحانه را از قبل آماده کنید، سپس فریز کنید و به آرامی دوباره گرم کنید.

💡 This also works well as a make-ahead dessert, retaining its moisture and flavor over a few days.

این همچنین به عنوان یک دسر آماده خوب عمل می‌کند و رطوبت و طعم خود را برای چند روز حفظ می‌کند.