langue doc

💡 The local chefs say the recipe's name comes from the word "truffe," which meant potato in Langue d'Oc, a dialect spoken in the southern half of the country in medieval France.

سرآشپزهای محلی می‌گویند نام این دستور غذا از کلمه «truffe» گرفته شده است که در زبان لانگ دوک (Langue d'Oc)، گویشی که در نیمه جنوبی کشور در قرون وسطی فرانسه صحبت می‌شد، به معنای سیب‌زمینی بوده است.

💡 The name is a play on “langue d’Oc,” the ancient language of Occitania in southern France and the name of the Languedoc region.

این نام برگرفته از «langue d'Oc»، زبان باستانی اوکیتانیا در جنوب فرانسه و نام منطقه لانگدوک است.

💡 For their language, the langue d'oui, see under Langue d'oc.

برای زبان آنها، زبان دوم (langue d'oui)، به بخش زبان دوم (Langue d'oc) مراجعه کنید.