kraut

💡 He became a disciple of fermentation, tending sourdough and kraut like living textbooks.

او مرید تخمیر شد و از خمیر ترش و نان‌های سبوس‌دار مثل کتاب‌های درسی زنده مراقبت می‌کرد.

💡 If your kraut refuses to acetify, check temperature and salt, then trust microbes to finish their quiet, transformative choreography.

اگر میکروب‌های شما از تخمیر شدن امتناع می‌کنند، دما و نمک را بررسی کنید، سپس به میکروب‌ها اعتماد کنید تا رقص آرام و دگرگون‌کننده خود را به پایان برسانند.

💡 A recipe combined kraut with apples, a sweet‑tart duet that rescued Tuesday dinners.

یک دستور غذا، کراوت را با سیب ترکیب می‌کرد، یک دوئت شیرین-ترش که شام‌های سه‌شنبه را نجات داد.