Kahlúa

💡 The bartender suggested Kahlúa in a winter cocktail, balancing sweetness with bitters so the drink felt grown-up rather than syrupy.

متصدی بار، کاهلوا را برای یک کوکتل زمستانی پیشنهاد داد و شیرینی را با تلخی متعادل کرد تا نوشیدنی به جای شربت، حس یک نوشیدنی بزرگسالی را القا کند.

💡 Now is the perfect time to make this Kahlua, especially with the holidays arriving before you know it.

الان بهترین زمان برای درست کردن کاهلوا است، مخصوصاً با نزدیک شدن به تعطیلات.

💡 We mixed espresso with Kahlúa for a simple dessert, then shaved chocolate on top because weeknights sometimes deserve a little ceremony.

ما برای یک دسر ساده، اسپرسو را با کاهلوا مخلوط کردیم، سپس شکلات رنده شده را روی آن ریختیم، چون شب‌های وسط هفته گاهی اوقات نیاز به یک مراسم کوچک دارند.

💡 For the longest time, I kept a bottle or two of her homemade Kahlua on hand in my liquor cabinet.

برای مدت طولانی، من یک یا دو بطری از کاهلوا خانگی او را در کابینت مشروبات الکلی‌ام نگه می‌داشتم.

💡 More than the taste of this homemade Kahlua, it is the making of it that I remember most.

بیشتر از طعم این کاهلوای خانگی، طرز تهیه‌اش را بیشتر به خاطر دارم.

💡 A recipe called for Kahlúa, but we reduced sugar elsewhere, preserving coffee depth without tipping the dessert into cloying territory.

دستور پخت، کاهلوا را پیشنهاد می‌کرد، اما ما شکر را در جاهای دیگر کاهش دادیم و به این ترتیب، طعم قهوه را حفظ کردیم، بدون اینکه دسر را به حالت خمیری و چسبنده درآوریم.