Irazu

💡 Soil near Irazu grows superb coffee, proof that lava’s old fury can become tomorrow’s sweetness when rain, patience, and farmers collaborate.

خاک نزدیک ایرازو قهوه‌ی فوق‌العاده‌ای پرورش می‌دهد، گواهی بر اینکه خشم قدیمی گدازه می‌تواند با باران، صبر و همکاری کشاورزان به شیرینی فردا تبدیل شود.

💡 The country’s first satellite, Irazú, was launched with help from a SpaceX rocket in 2018 to monitor its tropical forests and climate change.

اولین ماهواره این کشور، ایرازو، در سال ۲۰۱۸ با کمک موشک اسپیس ایکس به فضا پرتاب شد تا جنگل‌های گرمسیری و تغییرات اقلیمی آن را رصد کند.

💡 Drivers respect Irazu weather; warm valleys can disguise summit winds that flip umbrellas and scold hikers who underestimated volcanic altitude like a stern, cloud-wrapped teacher.

رانندگان به آب و هوای ایرازو احترام می‌گذارند؛ دره‌های گرم می‌توانند بادهای قله را که چترها را واژگون می‌کنند، پنهان کنند و کوهنوردانی را که ارتفاع آتشفشانی را دست کم گرفته‌اند، مانند معلمی سختگیر و پوشیده در ابر سرزنش کنند.

💡 Last year, Urbina had to modify the race route to avoid La Ruta’s usual grueling trip up and over the Irazú and Turrialba volcanoes, a path covered with ash and riddled with sharp pumice.

سال گذشته، اوربینا مجبور شد مسیر مسابقه را اصلاح کند تا از سفر طاقت‌فرسای همیشگی لا روتا به بالا و بالای آتشفشان‌های ایرازو و توریالبا، مسیری پوشیده از خاکستر و سوراخ سوراخ با سنگ‌های تیز، اجتناب کند.

💡 From the rim of Irazu, the crater lake looked like oxidized jade, and the guide described ash years when gardens in distant towns woke under gray, weightless snow.

از لبه‌ی ایرازو، دریاچه‌ی دهانه‌ی آتشفشان مانند یشم اکسید شده به نظر می‌رسید و راهنما سال‌های خاکستر را توصیف کرد، زمانی که باغ‌ها در شهرهای دوردست زیر برف خاکستری و بی‌وزن بیدار می‌شدند.

💡 “This was our work. We have grown and cared for them since they were seeds,” said Cristian Quiros, a worker at the Flores y Verdes del Irazu farm in the central city of Cartago.

کریستین کیروس، کارگر مزرعه فلورس ورد دل ایرازو در شهر مرکزی کارتاگو، گفت: «این کار ما بود. ما از زمانی که آنها بذر بودند، آنها را پرورش داده و از آنها مراقبت کرده‌ایم.»