ers

💡 All those motherf***ers who are out there arresting U.S. citizens, violating habeas corpus and bending rules to enforce a police state deserve a lot more than a sandwich dumped on them.

همه اون عوضی‌هایی که اون بیرون شهروندان آمریکایی رو دستگیر می‌کنن، حکم احضار به دادگاه رو نقض می‌کنن و قوانین رو برای اجرای یه حکومت پلیسی زیر پا می‌ذارن، لیاقتشون خیلی بیشتر از یه ساندویچی هست که روشون می‌ریزن.

💡 Seed catalogs list ers under old names, a reminder that crops carry stories alongside calories.

کاتالوگ‌های بذر، بذرها را با نام‌های قدیمی فهرست می‌کنند، یادآوری اینکه محصولات کشاورزی در کنار کالری، داستان‌هایی را نیز با خود حمل می‌کنند.

💡 And just when we thought hanging out was dead, Gen Z–ers seem to have rediscovered the joy of going out with friends, pounding a marg, and eating a gut-busting quantity of food.

و درست زمانی که فکر می‌کردیم وقت گذراندن دیگر تمام شده است، به نظر می‌رسد نسل زد دوباره لذت بیرون رفتن با دوستان، درست کردن یک مارگ و خوردن مقدار زیادی غذای دل‌خراش را کشف کرده‌اند.

💡 Ancient farmers planted ers, a hardy vetch that fed people and animals through lean seasons.

کشاورزان باستان، نوعی ماشک مقاوم به نام اِرس (er) می‌کاشیدند که در فصول کم‌آبی، غذای مردم و حیوانات بود.

💡 Recipes mentioned ers stew, earthy and sustaining, a cousin to lentils with history simmered in.

دستور پخت‌ها به خورش اشاره داشتند، خورشی خاکی و مقوی، شبیه عدس که تاریخچه‌ای در آن نهفته است.

💡 My experience of this ERS production is unique to the moment of my encounter.

تجربه من از این نمایش ERS منحصر به همان لحظه مواجهه‌ام است.