epimer

💡 Glucose and galactose are epimer pairs, differing at a single stereocenter that profoundly alters enzyme recognition.

گلوکز و گالاکتوز جفت‌های اپیمر هستند که در یک مرکز فضایی واحد با هم متفاوتند که تشخیص آنزیم را به شدت تغییر می‌دهد.

💡 Chemists separated an epimer mixture by crystallization, patient tweaking turning cloudy disappointment into sharp, sparkling success.

شیمیدانان با تبلور، مخلوطی از اپیمرها را جدا کردند و با کمی دقت، ناامیدی مبهم را به موفقیتی درخشان و آشکار تبدیل کردند.

💡 Pharmacology notes whether a drug’s epimer is active, inert, or problematic for safety.

فارماکولوژی مشخص می‌کند که آیا اپیمر یک دارو فعال، بی‌اثر یا از نظر ایمنی مشکل‌ساز است.