endosperm

💡 Microscopy of maize endosperm reveals storage bodies whose shapes influence milling and texture.

میکروسکوپی آندوسپرم ذرت، اندام‌های ذخیره‌ای را نشان می‌دهد که شکل آنها بر آسیاب کردن و بافت تأثیر می‌گذارد.

💡 The endosperm nourishes developing seeds; bakers appreciate it as the source of flour’s starch and much of the protein.

آندوسپرم دانه‌های در حال رشد را تغذیه می‌کند؛ نانوایان آن را به عنوان منبع نشاسته آرد و بخش زیادی از پروتئین آن می‌دانند.

💡 In our study, we specifically targeted the increase in vitamin B1 content in the endosperm,'' explains Teresa Fitzpatrick, first author of the study.

ترزا فیتزپاتریک، نویسنده اول این مطالعه، توضیح می‌دهد: «در مطالعه ما، ما به طور خاص افزایش محتوای ویتامین B1 در آندوسپرم را هدف قرار دادیم.»

💡 Whole Wheat Whole wheat bread is made with wheat flour that keeps the entire wheat kernel intact, including the bran, endosperm, and germ.

نان گندم کامل نان گندم کامل با آرد گندم تهیه می‌شود که کل مغز گندم، از جمله سبوس، آندوسپرم و جوانه را سالم نگه می‌دارد.

💡 Flowering plants perform double fertilization: one sperm fuses with the egg, another forms endosperm, a biological two-for-one fueling seeds.

گیاهان گلدار لقاح دوگانه انجام می‌دهند: یک اسپرم با تخمک ترکیب می‌شود، دیگری آندوسپرم را تشکیل می‌دهد، یک فرآیند بیولوژیکی که دو اسپرم به ازای یک اسپرم، دانه‌ها را تغذیه می‌کند.

💡 Plant breeders tweak endosperm composition to improve nutrition without sacrificing yield or baking characteristics.

اصلاح‌کنندگان گیاهان، ترکیب آندوسپرم را تغییر می‌دهند تا مواد مغذی را بدون کاهش عملکرد یا ویژگی‌های پخت، بهبود بخشند.