dry measure

💡 Bakers prefer dry measure by weight, because cups lie when flour settles moody and dense.

نانوایان ترجیح می‌دهند آرد خشک را بر اساس وزن اندازه‌گیری کنند، زیرا وقتی آرد ته‌نشین می‌شود، فنجان‌ها حالت گرفته و متراکم می‌شوند.

💡 Market vendors sold grain by dry measure, scoops clinking like small cymbals.

فروشندگان بازار، غلات را به صورت خشک می‌فروختند و پیمانه‌ها مانند سنج‌های کوچک به صدا درمی‌آمدند.

💡 Using greased ¼-cup dry measure or No. 16 ice cream scoop, scoop out and drop 4 mounds of dough onto prepared sheet, spacing them about 1 ½ inches apart.

با استفاده از یک پیمانه چرب شده ¼ پیمانه یا اسکوپ بستنی شماره ۱۶، ۴ تپه خمیر را بردارید و روی سینی فر آماده شده بریزید و بین آنها حدود ۱ و نیم اینچ فاصله بگذارید.

💡 The recipe specified dry measure separately from liquids, a distinction saving cakes from tragic soupiness.

در این دستور، اندازه مواد خشک جدا از مایعات ذکر شده بود، که این تفاوت، کیک‌ها را از حالت آبکی و غم‌انگیز نجات می‌داد.

💡 Especially when measuring flour, accuracy is important, so using only dry measuring cups—or better yet, weighing on a scale—is key.

به خصوص هنگام اندازه‌گیری آرد، دقت مهم است، بنابراین استفاده از پیمانه‌های اندازه‌گیری خشک - یا بهتر از آن، وزن کردن روی ترازو - نکته کلیدی است.

💡 GALLON, an English measure of capacity, usually of liquids, but also used as a dry measure for corn.

گالن، واحد اندازه‌گیری انگلیسی برای گنجایش، معمولاً برای مایعات، اما همچنین به عنوان واحد اندازه‌گیری خشک برای ذرت استفاده می‌شود.