chibol

💡 The recipe called for minced chibol, sautéed briefly in butter, before stirring in eggs and potatoes to create a surprisingly aromatic, comforting weekday supper.

دستور پخت شامل چیبول چرخ‌کرده بود که قبل از هم زدن با تخم‌مرغ و سیب‌زمینی، کمی در کره تفت داده می‌شد تا شامی فوق‌العاده معطر و دلچسب برای روزهای هفته درست شود.

💡 In Peruvian markets, a vendor sliced fresh chibol into thin rings, explaining how its gentle onion flavor brightened soups without overwhelming more delicate ingredients.

در بازارهای پرو، فروشنده‌ای چیبول تازه را به حلقه‌های نازک برش داد و توضیح داد که چگونه طعم ملایم پیاز آن، سوپ‌ها را بدون اینکه مواد حساس‌تر را تحت الشعاع قرار دهد، خوش‌رنگ‌تر می‌کند.

💡 My grandmother always insisted on chibol for her ceviche, claiming spring onions were too sharp and ruined the citrusy balance she carefully pursued.

مادربزرگم همیشه برای سِویچه‌اش چیبول می‌خواست، چون ادعا می‌کرد پیازچه‌ها خیلی تند هستند و تعادل طعم مرکباتی را که او با دقت دنبال می‌کرد، خراب می‌کنند.