black mustard

🌐 خردل سیاه

خردل سیاه؛ گیاه علفی با دانه‌های کوچک تیره و بسیار تند که برای ادویه، تهیهٔ سس خردل و گاهی مصارف دارویی استفاده می‌شود.

اسم (noun)

📌 گیاه چلیپایی Brassica nigra، که دانه‌های آن آسیاب شده و به عنوان ادویه‌ای تند یا به صورت کامل، مانند غذاهای هندی، استفاده می‌شود و ماده اصلی بسیاری از خردل‌های تجاری است: خردل سیاه گاهی اوقات به اشتباه به عنوان Sinapis nigra طبقه‌بندی می‌شود، اما به جنس خردل سفید (S. alba) تعلق ندارد.

جمله سازی با black mustard

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 Farmers monitor black mustard invasions in pastures, controlling patches before they bully natives and winter forage.

کشاورزان هجوم خردل سیاه را در مراتع زیر نظر دارند و قبل از اینکه بومیان و علوفه زمستانی را مورد آزار و اذیت قرار دهند، تکه‌های علف هرز را کنترل می‌کنند.

💡 The hope is that the plants will be robust enough — thanks to the beneficial microbes — to crowd out the black mustard and other invasive plants growing nearby, Rock said.

راک گفت امید است که این گیاهان - به لطف میکروب‌های مفید - به اندازه کافی قوی شوند تا خردل سیاه و سایر گیاهان مهاجمی که در نزدیکی آنها رشد می‌کنند را از بین ببرند.

💡 No one questions the need to remove such fast-growing invasives as black mustard, which becomes kindling for wildfires once it dries out in the summer.

هیچ‌کس در مورد لزوم حذف گیاهان مهاجم سریع‌الرشدی مانند خردل سیاه که پس از خشک شدن در تابستان به آتش‌سوزی‌های جنگلی تبدیل می‌شوند، تردیدی ندارد.

💡 Pickled greens from black mustard tasted bright and slightly fierce, perfect alongside rich braises.

ترشی سبزیجات خردل سیاه طعمی تند و کمی تند داشت و در کنار غذاهای آب‌پز غلیظ بی‌نظیر بود.

💡 It was a warm October evening and the swaths of black mustard weed on the trail had completely dried up, leaving the towering stalks spindly and bare.

عصر یک روز گرم اکتبر بود و علف‌های هرز خردل سیاه در مسیر کاملاً خشک شده بودند و ساقه‌های سر به فلک کشیده آنها باریک و لخت باقی مانده بود.

💡 We saved seed from black mustard volunteers, toasting a spoonful for a curry that announced itself confidently.

ما از داوطلبان خردل سیاه دانه جمع کردیم و یک قاشق از آن را برای کاری که با اطمینان خودش را نشان می‌داد، تست کردیم.