atole

💡 To help with milk flow and nutrients after birth, blue corn atole.

برای کمک به جریان شیر و مواد مغذی پس از تولد، آتول ذرت آبی.

💡 But items like mole, pan de muertos, and atole transcend regional boundaries.

اما مواردی مانند مول، پان د موئِرتوس و آتوله از مرزهای منطقه‌ای فراتر می‌روند.

💡 She also talked about gathering capulin — or chokecherries — and roasting blue corn to make atole — a traditional beverage — to share during the holidays.

او همچنین درباره جمع‌آوری کاپولین - یا چوک چری - و برشته کردن ذرت آبی برای تهیه آتول - یک نوشیدنی سنتی - برای به اشتراک گذاشتن در طول تعطیلات صحبت کرد.

💡 Street vendors served atole steaming in paper cups, thick with masa, cinnamon, and piloncillo on a chilly morning commute.

فروشندگان خیابانی در یک مسیر صبحگاهی سرد، آتول بخارپز را در لیوان‌های کاغذی، که با ماسا، دارچین و پیلونسیلو غلیظ شده بود، سرو می‌کردند.

💡 She whisked chocolate into atole for guests, pairing it with tamales wrapped in fragrant corn husks.

او شکلات را برای مهمانان به آتول (نوعی شیرینی) اضافه می‌کرد و آن را با تاماله‌های پیچیده شده در پوسته‌های معطر ذرت سرو می‌کرد.

💡 A cooking class traced regional variations of atole, from fruit versions to savory breakfasts.

یک کلاس آشپزی، انواع منطقه‌ای آتوله را از انواع میوه‌ای آن گرفته تا صبحانه‌های خوش‌طعم، بررسی کرد.