arracacha

💡 A sample from the woman’s intestine showed traces of the bacterium Helicobacter pylori, which causes gastric diseases, and arracacha, an Andean root vegetable.

نمونه‌ای از روده این زن، آثاری از باکتری هلیکوباکتر پیلوری، که باعث بیماری‌های معده می‌شود، و آراکاچا، یک گیاه ریشه‌ای آندی، را نشان داد.

💡 Ajiaco, a silky and satisfying soup with shredded chicken, the Colombian potato papa criolla and the root vegetable arracacha, is one of the traditional soups frequently available on weekends.

آخیاکو، یک سوپ ابریشمی و دلچسب با مرغ ریش ریش شده، پاپا کریولا سیب زمینی کلمبیایی و آراکاچا سبزیجات ریشه ای، یکی از سوپ های سنتی است که اغلب در آخر هفته ها در دسترس است.

💡 Arracacha, ar-a-kach′�, n. an umbelliferous plant with esculent roots, native to the northern parts of South America.

آراکاچا، ar-a-kach'â، اسم. گیاهی از خانواده چتریان با ریشه‌های معطر، بومی بخش‌های شمالی آمریکای جنوبی.

💡 Nutrition workshops promoted arracacha as a delicious diversification crop, resilient against erratic weather and welcomed by cooks seeking comforting, adaptable flavors.

کارگاه‌های تغذیه، آراکاچا را به عنوان یک محصول متنوع خوشمزه، مقاوم در برابر آب و هوای متغیر و مورد استقبال آشپزهایی که به دنبال طعم‌های آرامش‌بخش و سازگار هستند، معرفی کردند.

💡 The stew featured arracacha, a creamy Andean root whose gentle sweetness bridges carrots and parsnips, especially lovely with cilantro, lime, and toasted pepitas.

این خورش شامل آراکاچا، یک ریشه آندی خامه‌ای است که شیرینی ملایم آن، هویج و هویج وحشی را به هم پیوند می‌دهد، به خصوص با گشنیز، لیموترش و پپیتاس برشته، بسیار دلچسب می‌شود.

💡 Farmers market vendors explained how to steam arracacha first, then pan-fry chunks until edges crisp, a texture perfect beside smoky beans.

فروشندگان بازار کشاورزان توضیح دادند که چگونه ابتدا آراکاچا را بخارپز کنند، سپس تکه‌های آن را در ماهیتابه سرخ کنند تا لبه‌هایش ترد شود، بافتی بی‌نظیر در کنار دانه‌های دودی.