مشوي قليلا

💡 في بعض المطاعم، يُقدَّم البرغر مشوي قليلا بحسب طلب الزبون ودرجة الاستواء.

در برخی رستوران‌ها، برگرها بنا به درخواست مشتری و میزان پخته شدن، کمی کبابی سرو می‌شوند.

💡 قال الطاهي إن الدجاج مشوي قليلا مناسب للأطفال لأنه أخفّ على المعدة.

سرآشپز گفت که مرغ کبابی ملایم برای کودکان مناسب است زیرا هضم آن برای معده آسان‌تر است.

💡 أفضلُ اللحم مشوي قليلا حتى يبقى طريًا من الداخل ولذيذًا عند التقديم.

بهترین گوشت، گوشتی است که به آرامی کباب شود تا درون آن نرم بماند و هنگام سرو، خوشمزه باشد.