لغت نامه دهخدا پلغپلغ. [ پ ُ ل ُ پ ُ ل ُ ] ( اِ صوت ) حکایت آواز جوشیدن مایعی زفت و غلیظ با تیرکها و جوشهای بزرگ.- پلغپلغ زدن ؛ جوشیدن با جوشهای بزرگ و بیشتر در مایعی زفت چون آش و مانند آن.