فرهنگستان زبان و ادب {teppanyaki restaurant} [گردشگری و جهانگردی] غذاخوری ژاپنی ای که در آن مشتریان دورتادور پیشخانی متصل به یک کباب پز بزرگ می نشینند و پیش از صرف کباب شاهد پخت آن هستند
