فرهنگ فارسی ( آلبومن ) ( اسم ) ۱ - سفید. تخم مرغ . ۲ - بخشی از دان. گیاه که نطف. گیاهی را احاطه میکند.سفیده تخم مرغ، ماده ذخیره که به مصرف دانه می رسد، درگیاه شناسی مادهای درهسته یادانه بعضی گیاهها