لغت نامه دهخدا سرگنجشکی. [ س َ گ ُ ج ِ ] ( ص نسبی ، اِ مرکب ) کوفته ریزه به اندازه فندقی. قسمی کوفته ریزه که در آش و فسنجون و غیره کنند. ( یادداشت مؤلف ).
