لغت نامه دهخدا سبزی خوردن. [ س َ ی ِ خوَرْ / خُرْ دَ ] ( ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) انواع سبزی که خام خورند، چون : تره ( گندنا )، جعفری ، گشنیز، ترخان ،مرزه ، ریحان ، تربچه ، شاهی ، پیازچه ، نعناع و غیره.
