ترد کردن

فرهنگستان زبان و ادب

{tenderization} [علوم و فنّاوری غذا] نرم کردن گوشت با روش های شیمیایی یا فیزیکی

ویکی واژه

نرم کردن گوشت با روش‌های شیمیایی یا فیزیکی.
فال گیر
بیا فالت رو بگیرم!!! بزن بریم