بامیه، نوعی تنقلات است که از شیرینی خمیر سرخ شده، عمدتاً خمیر پفی، درست می شود. بامیه در ایران، عراق، پاکستان، ترکیه، اسپانیا، فرانسه، فیلیپین، پرتغال محبوبست. در ایران، بامیه ها می توانند نازک ( و گاهی گره خورده ) یا دراز و کلفت باشند. آنها معمولاً در ماه رمضان برای افطار یا همراه چای داغ یا قهوه زده شده و خورده می شوند.
