ترشک. [ ت ُ ش َ ] ( اِ ) پرنده ای سبزرنگ. ( برهان ) ( انجمن آرا ) ( آنندراج ) ( ناظم الاطباء ). || برگ گیاهی است ترش مزه. ( برهان ) ( آنندراج ) ( انجمن آرا ). و آنرا ترش گیاه نیز گویند. ( انجمن آرا ) ( آنندراج ). گیاهی که بتازی حماض گویند. ( ناظم الاطباء ). قسمی سبزی صحرایی بهاره خوردنی با طعمی نزدیک به ترش که در آشها کنند. ( یادداشت بخط مرحوم دهخدا ). ترشه ( از ترش )، طبری تِرْشَه. ( حاشیه برهان قاطع چ معین ). ترشک ، رومکس ، از انواع تیره ترشکها که بحالت خودرو در نقاط مرطوب بسیار دیده میشود وبرگهای آن دارای اکسالات دو کلسیم زیاد است. انواع دیگر تیره ترشکها عبارتند از گندم سیاه و ریوند. و رجوع به گیاه شناسی گل گلاب ص 272 و 273 شود : بسا حاجی که خود را زاشتر انداخت که تلخک را ز ترشک بازنشناخت.نظامی. ترشک. [ ت ُ ش َ ] ( اِخ ) دهی است از دهستان کوهپایه بخش نوبران که در شهرستان ساوه و 32هزارگزی شمال خاوری نوبران و 18هزارگزی راه عمومی قرار دارد. کوهستانی و سردسیر است و 237 تن سکنه دارد. آب آن از چشمه سار و محصول آنجا غلات و بنشن و بادام و شغل اهالی زراعت و گله داری و بافتن قالیچه و جاجیم است.راه مالرو دارد. ( از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 1 ). ترشک. [ ت ُ ش َ ] ( اِخ ) دهی است از دهستان سوسن که در بخش ایزه شهرستان اهواز و در 42هزارگزی شمال خاوری ایزه قرار دارد. کوهستانی و گرمسیر است و 240 تن سکنه دارد. آب آن از چشمه و محصول آنجا غلات و شغل اهالی زراعت است.راه مالرو دارد. ( از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 6 ).
فرهنگ معین
(تُ شَ ) (اِ. ) گیاهی مانند شبدر با گل های زرد یا سرخ .
فرهنگ عمید
۱. گیاهی شبیه شبدر، با سه یا چهار برگچه و گل های سرخ یا زردرنگ. ۲. ‹ترشه› گیاهی صحرایی با برگ های درشت شبیه برگ چغندر که طعم ترش دارد و آن را مانند سبزی در آش و بعضی غذاهای دیگر می ریزند.
فرهنگ فارسی
( اسم ) گیاهی از تیر. هفت بند که پایاست بارتفاع ۳٠ سانتیمتر تا یک متر میرسد . ریشه اش ضخیم و ساقه اش راست و بی کرک است. این گیاه وحشی در چمنزارها و کشت زارها و کنار رودها میروید بقل. حامضه حبق خراسانی . دهی است از دهستان سوسن که در بخش ایزه شهرستان اهواز و در ۴۲ هزار گزی شمال خاوری ایزه قرار دارد کوهستانی و گرمسیر است و ۲۴٠ تن سکنه دارد آب آن از چشمه و محصول آنجا غلات و شغل اهالی زراعت است و راه مالرو دارد .
دانشنامه عمومی
ترشک (ایذه). " تَرَشُّک"، روستایی از توابع دهستان سوسن غربی در شهرستان ایذه استان خوزستان ایران است. این روستا ، مرکز بخش سوسن می باشد. مردم این روستا از طایفه بویر بندانی دینارانی باب هستند. ترشک (سرده). ترشک ( نام علمی: Rumex ) نام یک سرده از تیره هفت بندیان است. ترشکیان حدود ۲۰۰ گونه هستند. این سرده کاربردی دارویی[ نیازمند منبع] دارد. در گونه های سرده ترشکیان گیاهان یک ساله، دو ساله و پایا موجود می باشد. • ترشک درشت • رامکس اکتسلا • Rumex acetosella ssp. acetosella • Rumex acetosella ssp. acetoselloides • Rumex acetosella ssp. multifidus • Rumex acetosella ssp. pyrenaicus - Round - seeded Sheep's Sorrel • Rumex aquaticus ssp. aquaticus • Rumex aquaticus ssp. arcticus - Arctic Dock • Rumex aquaticus ssp. protractus • Rumex bucephalophorus subsp. bucephalophorus • Rumex bucephalophorus subsp. aegaeus • Rumex bucephalophorus subsp. canariensis • Rumex bucephalophorus subsp. gallicus • Rumex bucephalophorus subsp. hispanicus • Rumex bucephalophorus var. aegaeus • Rumex bucephalophorus var. subaegaeus • Rumex crispus subsp. crispus • Rumex crispus subsp. littoreus • Rumex crispus subsp. uliginosus • Rumex cristatus subsp. cristatus • Rumex cristatus subsp. kerneri • Rumex dentatus subsp. dentatus • Rumex dentatus subsp. halacsyi • Rumex dentatus subsp. reticulatus • Rumex dumosus var. dumosus • Rumex fenestratus subsp. puberulus • Rumex fueginus var. brachythrix • Rumex fueginus var. ovato - cordatus • Rumex fueginus var. tanythrix • Rumex fueginus var. typicus • Rumex intermedius ssp. algarbiensis • Rumex intermedius ssp. lusitanicus • Rumex magellanicus var. donatii • Rumex magellanicus var. dusenii • Rumex occidentalis var. perplexus • Rumex pulcher ssp. divaricatus • Rumex pulcher ssp. pulcher • Rumex pulcher ssp. woodsii • Rumex salicifolius ssp. angustivalvis • Rumex salicifolius var. denticulatus • Rumex salicifolius f. escallosus • Rumex salicifolius ssp. montigenitus • Rumex salicifolius var. nudivalvis • Rumex salicifolius var. oreolapathum - Willow Dock • Rumex salicifolius var. triangularis • Rumex salicifolius var. trigranis
