آب کافت {hydrolysis} [شیمی، مهندسی بسپار] گسسته شدن یک مولکول در واکنش با آب به طوری که بخشی از مولکول به هیدروکسیل آب و بخش دیگر آن به یون هیدروژن آب بپیوندد
ویکی واژه
آبکافت (شیمی): هیدرولیز. حوزه: [شیمی، مهندسی بسپار]: گسسته شدن یک مولکول در واکنش با آب بهطوریکه بخشی از مولکول به هیدروکسیل آب و بخش دیگر آن به یون هیدروژن آب بپیوندد.