دانشنامه عمومی آکرولئین. آکرولئین ( به انگلیسی: Acrolein ) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۷۸۴۷ است. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی رنگ تا زرد. بوی زننده. است.