به فرآیندی گفته میشود که شامل کنترل، نظارت و بهبود کیفیت مواد غذایی است. این رسیدگی میتواند از مرحله تولید تا عرضه نهایی را در بر بگیرد تا سلامت، بهداشت و ایمنی مصرفکننده تضمین شود.
به فرآیندی گفته میشود که شامل کنترل، نظارت و بهبود کیفیت مواد غذایی است. این رسیدگی میتواند از مرحله تولید تا عرضه نهایی را در بر بگیرد تا سلامت، بهداشت و ایمنی مصرفکننده تضمین شود.