تولید متوسط به معنای سطح یا میزان میانگین تولید کالا یا خدمات در یک بازه زمانی مشخص است. این عبارت معمولاً در اقتصاد و صنعت به کار میرود و نشاندهنده مقدار تولید قابل انتظار یا معمول در شرایط نرمال میباشد که میتواند معیار سنجش عملکرد واحدهای تولیدی باشد.