پچوچنگ یا پشوچینگ اصطلاحی در صنایع دستی است که به نقش «چنگ گربه» اشاره دارد. این واژه برای توصیف طرح یا نقشی به کار می‌رود که شبیه به چنگ یا پنجه گربه طراحی شده است و در بافت یا تزئینات قالی، پارچه یا سایر صنایع دستی دیده می‌شود. نقش پچوچنگ به صورت خطوط یا الگوهای خاصی است که یادآور اثر چنگال‌های گربه بوده و در زیبایی و تنوع طرح‌های سنتی نقش مهمی دارد. این نوع نقش‌ها در هنرهای دستی به منظور ایجاد جلوه‌های بصری جذاب و منحصر به فرد به کار می‌روند و نشان‌دهنده مهارت و ذوق هنرمند در به کارگیری نمادها و اشکال طبیعی هستند. بنابراین، پچوچنگ یک اصطلاح تخصصی است که به نوعی طرح یا نقش در صنایع دستی اشاره دارد که الهام گرفته از چنگال گربه است.
