لغت نامه دهخدا
گاوافشار. [ اَ ] ( اِخ ) دهی است از دهستان میانکوه بخش مهریز شهرستان یزد، واقع در 18 هزارگزی جنوب مهریز و 16 هزارگزی باختر جاده یزدبانار. کوهستانی،معتدل، دارای 849 تن سکنه. آب آن از قنات، محصول آنجا غلات. شغل اهالی زراعت و صنایع دستی آن نساجی است.راه فرعی دارد. ( از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 10 ).