لغت نامه دهخدا
بسطرما. [ ب َ طُ ] ( ترکی، اِ ) پاسطُرمَه. گوشت از استخوان جدا کرده، کوبیده و نمک زده خشک کرده در آفتاب. ( دزی ج 1 ص 86 ).
بسطرما. [ ب َ طُ ] ( ترکی، اِ ) پاسطُرمَه. گوشت از استخوان جدا کرده، کوبیده و نمک زده خشک کرده در آفتاب. ( دزی ج 1 ص 86 ).