مرغ ماهی گیاهخوار

{pesco-pollo vegetarian} [تغذیه] فرد نیمه گیاهخواری که علاوه بر غذاهای گیاهی، گوشت مرغ و ماهی نیز مصرف می کند

💡 انسان اگرچه از گروه همه‌چیزخواران است اما از آن دسته پستاندارانی نیست که بتواند بدون مشکل گوشت خام را بگوارد و تا زمانی که توانست ارتباطی بین آتش و غذای خام بیابد، گیاهخوار و دانه‌خوار ماند. دوره‌هایی از همنوع‌خواری و درندگی را گذراند تا حدود یک میلیون سال پیش که انسان‌ها در آفریقا شروع به پخت‌وپز کردند، خام‌خوار بود.

💡 این سالاد با پوسته تورتیلای آرد سرخ شده پر شده با کاهوی ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده، پنیر چدار خرد شده، خامه ترش، گواکاموله و سالسا سرو می‌شود. این سالاد با گوشت تاکو (گوشت چرخ کرده)، مرغ یا لوبیا خرد شده چاشنی شده و/یا برنج اسپانیایی برای گیاهخواران پر می‌شود.

💡 کنه‌های خانواده تنویپالپیده که عموماً به نام کنه‌های تخت یا کنه‌های تارتن دروغین شناخته می‌شوند، دارای پراکنش جهانی هستند. همه اعضای این خانواده گیاهخوار بوده و باعث ایجاد خسارت روی گیاهان میزبان با تغذیه مستقیم از سلول‌های اپیدرمی ساقه، برگها و میوه می‌شود.

💡 بسیاری از دودمان‌های دوزیستان اولیه کالبدهای نسبتاً بزرگی را تکوین دادند و به مکان‌های مسکونی موجود دست یافتند و تبدیل به گیاهخواران و شکارچیان بسیاری از اقلام غذایی محیط‌های آبی، نیمه آبی و زمینی گردیدند. گرچه آن‌ها باید کاملاً پرطاقت بوده و شاید در این جنبه با خزندگان برابری کرده باشند، ولی هنوز برای تولید مثل، نظیر قورباغه‌ها و سمندرهای امروزی، به آب وابسته بوده‌اند.

💡 در حالی که برخی از بذرها خوراکی هستند، برخی دیگر مضر، سمی یا کشنده هستند. گیاهان و بذرها اغلب حاوی ترکیبات شیمیایی هستند تا گیاهخواران و شکارچیان بذر را دلسرد کنند. در برخی موارد این ترکیبات به سادگی طعم بدی دارند (مانند خردل)، اما سایر ترکیبات سمی هستند یا در سیستم گوارش به ترکیبات سمی تجزیه می‌شوند. کودکان بیشتر مستعد مسمومیت توسط گیاهان و بذرها هستند.