خون گیری

{bleeding , exsanguination} [علوم و فنّاوری غذا] خارج کردن بیشترین خون ممکن از بدن حیوان در هنگام ذبح

💡 دشمنش گیری بجان و دل همی ای تو کمتر در جهان از هر کمی

💡 ز لعلت گر کنم دریوزه کامی به لؤلؤ لعل را گیری که خاموش

💡 صولجان هر گه به کف گیری ز زلف دل همی خواهد که گردگوی تو

💡 بخاک عجز ز پیری نشسته ای و هنوز بغیر گردن مینا عصا نمی گیری

💡 یقین در پیش دار ای مرد سالک که در عین یقین گیری ممالک