اشکنه ساختن

اشکنه ساختن. [ اِک َ ن َ / ن ِ ت َ ] ( مص مرکب ) ترید کردن. تهیه کردن اشکنه. تَرَبّض. ( منتهی الارب ): ربک الثرید؛ نیکو ساخت اشکنه را. ( منتهی الارب ) و رجوع به اشکنه کردن شود.

( مصدر ) ۱ - ترید ساختن ترید کردن. ۲ - تهیه کردن اشکنه.

💡 آش گندم، آش کدو، آش کلم، سوروک (کلوچه محلی برای خیرات)، انواع اشکنه، انواع شولی

💡 اشکنه گوجه یکی دیگر غذاهای محلی کاشمر و شهرهای همجوار است. ترکیبات اشکنه گوجه شامل گوجه‌فرنگی، پیاز، ادویه، آب، سیب‌زمینی، عدس می‌باشد.

💡 انواع خشکبار و میوه‌های درختی از مهم‌ترین سوغات محسوب می‌شوند. همچنین غذاهای رایج روستا شامل اشکنه، انواع آش‌ها، شیرینی‌های محلی است.

💡 اشکنه گوجه یکی دیگر غذاهای محلی کاشمر و شهرهای همجوار است ترکیبات اشکنه گوجه شامل گوجه‌فرنگی، پیاز، ادویه، آب، سیب‌زمینی، عدس می‌باشد.

💡 پل اشکنه، روستایی در دهستان افرینه بخش افرینه شهرستان معمولان در استان لرستان ایران است.