گوشت مرغ گوشتی
فرهنگستان زبان و ادب
{broiler meat, chicken meat , broiler muscles} [علوم و فنّاوری غذا] گوشتی که از مرغ گوشتی به دست می آید
ویکی واژه
گوشتی که از مرغ گوشتی به دست میآید.
جمله سازی با گوشت مرغ گوشتی
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 در مصر ملوخیه را آبپز میکنند، سپس محلول رقیق آن را با سیر ریز شده و گوشت مرغ به عنوان سوپ میخورند.
💡 این غذا معمولاً با گوشت گردن گوسفند تهیه میشود اما برخی از گوشت مرغ استفاده میکنند که طعم و کیفیت خورش ماست اصیل را ندارد همچنین برخی آن را با سبک هندی تهیه کرده و از نمک و فلفل استفاده میکنند نه شکر و گلاب.
💡 در تایلند، این سوپ را با شیر نارگیل، گالانگال، برگهای لیموی کفیر، علف لیمو، فلفل قرمزِ تایلندی، گشنیز، قارچ کاه یا شیتاکه، گوشت مرغ، سس ماهی و عصارهٔ لیموترش سبز تهیه میکنند.
💡 بهترین نوع گوشت برای استفاده در بریانی، گوشت مرغ، گوشت بز و بره میباشد.