گلیکول‌ها ترکیبات آلی هستند که دارای دو گروه هیدروکسیل (*OH-) بوده و به عنوان دی‌الکل‌ها شناخته می‌شوند. این ترکیبات به ویژه در واکنش با آب، به ویژه در مورد اپوکسی‌ها، تولید می‌شوند. برخی از گلیکول‌ها مانند اتیلن‌گلیکول و پروپیلن‌گلیکول در صنعت کاربردهای متنوعی دارند، از جمله به عنوان ضد یخ و در تولید پلیمرها. در شرایط خاص، گلیکول‌ها می‌توانند تحت فرآیند دهیدراتاسیون (بی‌آب‌شدن) قرار گرفته و به ترکیباتی نظیر آلدئیدها، کتون‌ها و حتی اکسید دی‌اتیلن تبدیل شوند. این واکنش‌ها معمولاً در حضور کاتالیزورهای اسیدی یا با استفاده از حرارت انجام می‌گیرند. به عنوان مثال، اتیلن‌گلیکول در اثر حرارت می‌تواند به استالدهید یا اکسید اتیلن تبدیل شود. گلیکول‌ها به دلیل خاصیت جذب رطوبت، در صنایع مختلفی از جمله داروسازی، تولید رزین‌ها و به عنوان حلال مورد استفاده قرار می‌گیرند. همچنین، برخی از آن‌ها در سنتز مواد شیمیایی پیچیده نقش مهمی ایفا می‌کنند.
گلی کل
لغت نامه دهخدا
جملاتی از کلمه گلی کل
نباید کان گلی کش بار گردد ز خار غیرتش افگار گرد
می‌بپوشی آفتابی در گلی رخنه می‌جویی ز بدر کاملی
بر صنع اله بی‌عدد برهانست در برگ گلی هزارگون پنهانست
