هنر آشپزی

هنر آشپزی. رجوع شود به:منتظمی، رزا (۱۳۰۱ -۱۳۸۸ش)

gastronomia

💡 «چارلز داچمین»، خوراک‌شناسی مشهور و ناشر راهنمای مشهور رستوران داری، نبردی سخت علیه آشپزی صنعتی آغاز می‌کند تا هنر آشپزی فرانسوی را نجات دهد...