بز یکی از موجودات زنده‌ای است که خداوند آن را آفریده و در قرآن نیز به آن اشاره شده است. این حیوان از دسته پستانداران و خانواده تهی شاخان محسوب می‌شود و به زیر راسته نشخوارکنندگان و راسته سم‌داران تعلق دارد. این حیوان به عنوان دامهای اهلی پرورش می‌یابند و همچنین در طبیعت به شکل وحشی به نام بز کوهی وجود دارند.
قرآن کریم به وجود دو نوع آن، یعنی نوع اهلی و وحشی، اشاره می‌کند. در سوره انعام به این موضوع پرداخته شده است که خداوند، آفریننده باغ‌ها و زمین‌های زراعی با میوه‌های مختلف، از جمله زیتون و انار است. در این آیات به انسان‌ها توصیه می‌شود که از میوه‌ها بهره‌برداری کنند و حق نیازمندان را در روز برداشت ادا نمایند و از اسراف پرهیز کنند، زیرا خداوند اسرافکاران را دوست ندارد.
همچنین در آیات قرآن به تعداد مشخصی از حیوانات حلال اشاره شده است. در اینجا به شش حیوان ذکر شده که شامل دو نوع بز و دو نوع گوسفند است. از آنجا که این موضوع به‌ویژه در زمینه حلال یا حرام بودن حیوانات مطرح می‌شود، از مومنان خواسته شده است که با علم و آگاهی نسبت به این مسائل پاسخ دهند.
