tamari

💡 Sato further explained that San-J's tamari is brewed with 100% soybeans and has about 37% more soy protein compared to typical soy sauce.

ساتو در ادامه توضیح داد که تاماری سان-جی با ۱۰۰٪ سویا دم می‌شود و در مقایسه با سس سویای معمولی، حدود ۳۷٪ پروتئین سویای بیشتری دارد.

💡 We swapped soy sauce for tamari and the marinade suddenly listened.

ما سس سویا را با تاماری عوض کردیم و ماریناد ناگهان به حرف ما گوش داد.

💡 A splash of tamari deepened the broth without shouting salt.

کمی تاماری، بدون اینکه نمک زیادی داشته باشد، آبگوشت را غلیظ‌تر کرد.

💡 Good tamari tastes round, like a chord resolving.

طعم تاماری خوب، گرد و مدور است، مثل یک آکورد که همه چیز را حل می‌کند.

💡 Put the tuna chunks in a bowl and add the soy sauce or tamari, lime juice or vinegar, sesame seed oil, and pepper flakes.

تکه‌های تن ماهی را در یک کاسه بریزید و سس سویا یا تاماری، آبلیمو یا سرکه، روغن کنجد و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید.

💡 Kikkoman has many low-sodium varieties of their classic products including Less Sodium Soy Sauce and 50% Less Sodium Gluten-Free Tamari Soy Sauce.

کیکومن انواع مختلفی از محصولات کلاسیک کم‌سدیم از جمله سس سویای کم‌سدیم و سس سویای تاماری بدون گلوتن با ۵۰٪ سدیم کمتر دارد.