lemon cheese

💡 Lemon curd is an old recipe, around since the mid-1800s in Britain, and sometimes referred to as “lemon cheese.”

کشک لیمو یک دستور پخت قدیمی است که از اواسط دهه ۱۸۰۰ در بریتانیا رواج داشته و گاهی اوقات به آن «پنیر لیمویی» هم می‌گویند.

💡 Instead of rolled pancakes, these blintzes are filled with a sweetened lemon cheese mixture and formed into individual square pockets.

به جای پنکیک‌های رول شده، این بلینتزها با مخلوط پنیر لیمویی شیرین شده پر می‌شوند و به شکل حفره‌های مربعی شکل درمی‌آیند.

💡 The recipe for lemon cheese insisted on low heat and patience, which turned out to be excellent training for the rest of the day.

دستور پخت پنیر لیمویی بر حرارت کم و صبر اصرار داشت، که معلوم شد تمرین بسیار خوبی برای بقیه روز است.

💡 For brunch, we layered crepes with lemon cheese, a tangy filling that convinces even skeptics to end debates about pancakes versus waffles.

برای ناهار، کرپ‌ها را با پنیر لیمویی لایه لایه کردیم، یک فیلینگ ترش و شیرین که حتی شکاکان را هم متقاعد می‌کند تا به بحث‌های مربوط به پنکیک در مقابل وافل پایان دهند.

💡 She piped lemon cheese into tart shells, dusted powdered sugar like snow, and declared dessert solved.

او پنیر لیمویی را داخل پوسته‌های تارت ریخت، پودر قند را مثل برف روی آن پاشید و اعلام کرد که دسر حل شده است.