Jordanian

💡 The café hired a Jorˈdanian chef whose mansaf persuaded skeptics that hospitality sometimes arrives best on huge platters with generous scoops of yogurt sauce.

کافه یک سرآشپز اردنی استخدام کرد که منصف او شکاکان را متقاعد کرد که مهمان‌نوازی گاهی اوقات در بشقاب‌های بزرگ با قاشق‌های فراوان سس ماست، بهتر جلوه می‌کند.

💡 A Jorˈdanian potter demonstrated burnishing techniques, turning clay into vessels that shimmered softly without glaze, then served tea while explaining family motifs.

یک سفالگر اردنی تکنیک‌های صیقل‌کاری را نشان داد و گل رس را به ظروفی تبدیل کرد که بدون لعاب به آرامی می‌درخشیدند، سپس در حالی که مضامین خانوادگی را توضیح می‌داد، چای سرو کرد.

💡 We interviewed a Jorˈdanian archaeologist who balances tourism and preservation, reminding policymakers that living cities cannot freeze for photographs.

ما با یک باستان‌شناس اردنی که بین گردشگری و حفاظت از آثار باستانی تعادل برقرار می‌کند، مصاحبه کردیم و به سیاست‌گذاران یادآوری کردیم که شهرهای زنده نمی‌توانند برای عکس گرفتن منجمد شوند.