hydrocinnamic acid

💡 Researchers studied hydrocinnamic acid antioxidants in plant extracts, linking lab assays to shelf-life improvements.

محققان آنتی‌اکسیدان‌های اسید هیدروسینامیک را در عصاره‌های گیاهی بررسی کردند و سنجش‌های آزمایشگاهی را با بهبود ماندگاری مرتبط دانستند.

💡 A synthesis route yielded hydrocinnamic acid as an intermediate, and purification profiles finally matched the literature’s reassuring spectra.

یک مسیر سنتز، اسید هیدروسینامیک را به عنوان واسطه تولید کرد و پروفایل‌های خالص‌سازی در نهایت با طیف‌های اطمینان‌بخش موجود در مقالات مطابقت داشتند.

💡 The flavor chemist referenced hydrocinnamic acid derivatives while explaining why vanilla notes linger pleasantly in certain pastries.

این شیمیدان طعم‌دهنده، ضمن توضیح اینکه چرا رایحه وانیل در برخی شیرینی‌ها به طرز دلپذیری باقی می‌ماند، به مشتقات اسید هیدروسینامیک اشاره کرد.