cast iron

💡 The diner’s Tuesday steak special tasted like nostalgia managed by cast iron.

استیک مخصوص سه‌شنبه‌های رستوران طعم نوستالژیِ به سبک چدنی را داشت.

💡 The recipe leaned southern—buttermilk, cast iron, and manners at the table.

دستور پخت به سبک جنوبی بود - دوغ، چدن و آداب معاشرت سر میز.

💡 We inherited a cast iron skillet that fries potatoes like memory and seasons arguments into silence.

ما یک ماهیتابه چدنی به ارث برده‌ایم که سیب‌زمینی‌ها را مثل خاطره سرخ می‌کند و جر و بحث‌ها را به سکوت تبدیل می‌کند.

💡 When Stephen cooks, the kitchen turns into an orchestra with cast iron as percussion.

وقتی استیون آشپزی می‌کند، آشپزخانه تبدیل به یک ارکستر با سازهای کوبه‌ای چدنی می‌شود.

💡 Don’t drag cast iron across the cooktop; lift carefully to avoid delicate scratches that accumulate like tiny regrets.

چدن را روی اجاق گاز نکشید؛ با احتیاط بلند کنید تا از خراش‌های ظریفی که مانند لکه‌های ریز جمع می‌شوند، جلوگیری شود.

💡 Chefs swear by cast iron for even heat and easy browning.

سرآشپزها برای حرارت یکنواخت و برشته شدن آسان، به چدن قسم می‌خورند.