ballottine

💡 A vegetarian ballottine of roasted peppers and chèvre impressed skeptics who expected bland compromise.

یک وعده غذایی گیاهی شامل فلفل کبابی و پنیر چور، شکاکانی را که انتظار یک توافق بی‌مزه را داشتند، تحت تأثیر قرار داد.

💡 The chef served a chicken ballottine stuffed with herbs and mushrooms, slices revealing spirals like savory tree rings.

سرآشپز یک مرغ سوخاری پر شده با سبزیجات و قارچ سرو کرد، برش‌هایی که مارپیچ‌هایی مانند حلقه‌های خوش طعم درخت را نمایان می‌کردند.

💡 We tied the ballottine carefully, ensuring even cooking and a neat presentation at the buffet.

ما با دقت حلقه‌ی رأی‌گیری را گره زدیم تا از پخت یکنواخت و ارائه‌ی مرتب غذا در بوفه اطمینان حاصل کنیم.