الباذنجان

💡 يُحضَّر بابا غنوج من الباذنجان المشوي والثوم والطحينة.

بابا غنوش از بادمجان کبابی، سیر و ارده تهیه می‌شود.

💡 يُفضِّلُ كثيرٌ من الناسِ الباذنجان المشويَّ مع الثوم واللبن في العشاء.

خیلی‌ها بادمجان کبابی با سیر و ماست را برای شام ترجیح می‌دهند.

💡 تفضل اللازانيا الخاصة بها بطبقات من الباذنجان بدلاً من المعكرونة.

او لازانیایش را با لایه‌های بادمجان به جای پاستا ترجیح می‌دهد.

💡 وضعتُ الباذنجان في الطاجن مع الطماطم والفلفل الأخضر ليتحمّص ببطء.

بادمجان را به همراه گوجه فرنگی و فلفل سبز در تاگینه گذاشتم تا به آرامی کباب شود.

💡 كان هناك الكثير من الباذنجان المطبوخ المتبقي ليستمتع به الجميع.

مقدار زیادی بادمجان پخته شده باقی مانده بود که همه می‌توانستند از آن لذت ببرند.

💡 اشتريتُ الباذنجان من السوق صباحًا لأنَّه كان طازجًا ورخيصًا.

من صبح از بازار بادمجان خریدم چون تازه و ارزان بود.