بازابدار کردن

فرهنگستان زبان و ادب

بازآبدار کردن
{rehydration} [علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن آب یا رطوبت ازدست رفتۀ مواد غذایی خشکشده بازگردانده می شود