دانشنامه اسلامی
در این کتاب از پیشی جستن قرآن کریم و اعجاز این کتاب آسمانی و نیز حدیث نبوی درباره گیاهان و روشهای کشت و جمع آوری آنها و نیز عالم حیوانات و اسرار نهفته در آنها مطالب جالب توجهی بیان شده است. چنانکه می دانیم آیات بسیاری درباره زراعت و نباتات در قرآن کریم آمده است، تا جائیکه بعضی از سور قرآن به نام برخی از گیاهان نامگذاری شده است و در آیات متعددی از گیاهانی چون نخل، انجیر، زیتون و... نام برده شده است. در احادیث نبوی هم به وفور از گیاهان نام برده شده و مطالب مهمی درباره زراعت و نباتات بیان شده و حال آنکه عرب دوران نزول به جهت کمی آب و خشکی زمین هیچ گونه آگاهی از زراعت- جز در مورد برخی انواع آن- نداشت. در جلد هفتم این کتاب به روش فراوری غذا در گیاهان و اعجاز قرآن در این زمینه و نیز تاثیر آب و خاک در رویاندن گیاهان مختلف با میوه های رنگارنگ و مزه های گوناگون و گیاهان متعددی که در قرآن بدانها اشاره شده، پرداخته می شود. گیاهانی چون «من»، «قمح»، «یقطین» و... در جلد هشتم نیز به تقسیم بندی حیوانات و نیز مواد از منظر قرآن کریم پرداخته شده و اهمیت وجود حیوانات نه تنها به جهت منبع غذایی بودن آنها بلکه به خاطر نقش آنها در حفظ توازن بیولوژیکی و زندگانی بشر پرداخته شده است. در ادامه این جلد به اعجاز قرآن و حدیث نبوی درباره حشراتی چون مگس، مورچه، عنکبوت و... و پرندگانی چون هدهد، شتر و... و نیز دیدگاه علم جدید در تائید ممنوعیت خوردن گوشت خوک به جهت ضررهای فراوانی که در آن وجود دارد اشاره شده و در پایان رفق و مدارای با حیوانات که از منظر قرآن کریم و سنت نبوی مورد تاکید است یادآوری شده است.
ساختار کتاب
کتاب به قلم دکتر مهندس خالد فائق العبیدی نگاشته شده و در قطع وزیری با جلد شومیز (جلد هفتم و هشتم هرکدام ۴۸ صفحه) اولین بار در سال ۱۴۲۶ هجری قمری- ۲۰۰۵ میلادی توسط «دار الکتب العلمیة» بیروت به چاپ رسیده است.
